Réseau d'échange
Tourisme associatif et développement durable
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Titre Résumé Date de publication
Fiche 17 suite3

• Impression “maison” ou externalisée ?

Imprimer chez un professionnel :

Lorsque l’impression chez un professionnel s’impose, il faut veiller à :

- la qualité écologique du papier,

- la qualité écologique des encres (Offset) et des produits associés,

10/05/2010 - 14:16
Fiche 17 suite4
  • Manifestation éco-responsable

Pour que l’organisation d’un salon, d’un séminaire, d’un évènement soit elle aussi « responsable », il est important de :

- choisir un lieu accessible en transports en commun, ou bien prévoir un système de covoiturage ou de navette,

- se renseigner sur la qualité environnementale du bâtiment (consommation d’énergie, gestion des déchets, utilisation d’éco-produits…),

10/05/2010 - 14:19
Le saviez-vous 1 fiche 17

Energivore, le papier !

La fabrication d’une feuille de papier A4 (80g/m2) nécessite environ 10 Wh, soit l’équivalent de près de 10 minutes d’éclairage avec une ampoule de 60 watts ! ! !

La fabrication d’une tonne de papier requiert entre 2 et 5 MWh. (source ADEME)

10/05/2010 - 14:20
Le saviez-vous 2 fiche 17

Norme ISO 14201

Pour communiquer sur le thème de l’environnement, il est préférable de respecter les grandes lignes de la norme ISO 14021 spécifique aux auto-déclarations environnementales :

http://www2.ademe.fr/servlet/list?catid=17517

10/05/2010 - 14:22
Fiche 16 suite1

• Comment sensibiliser les vacanciers ?

Par l’affichage

10/05/2010 - 14:30
Il a dit ...

"Le développement durable est une nécessité, un moteur d’innovation et d’excellence. Mais surtout, c’est une perspective qui s’ouvre enfin, pour donner un sens au progrès.»

Didier Jouve (Vice-président délégué à l’aménagement et à l’animation des territoires ainsi qu’au développement durable de la Région Rhône-Alpes - 2009)

10/05/2010 - 14:32
Fiche 16 suite2

- Réaliser un sentier pédagogique dans les espaces verts de l’établissement : promenades fléchées avec explications sur les espèces faunistiques et floristiques et sur les actions de l’établissement (arrosage, compostage, etc.).

10/05/2010 - 14:33
Le saviez-vous 1 fiche 16

Sport et environnement

L’association Mountain Riders et la Fondation Nicolas Hulot ont édité des dépliants de sensibilisation au développement durable sur le thème des pratiques sportives et de leurs impacts sur l’environnement. Ils donnent des conseils pratiques aux vacanciers et un questionnaire permet d’évaluer l’impact de son activité sur l’environnement : Rando, Vtt, Ski…

10/05/2010 - 14:35
Le saviez-vous 2 fiche 16

Malle pédagogique

Les gîtes ruraux labellisés Gîte Panda mettent à disposition des vacanciers une malle pédagogique contenant des guides d’interprétation de la faune et la flore locale, des jumelles et des cartes topographiques.

www.gites-panda.fr

10/05/2010 - 14:36
Le saviez-vous 3 fiche 16

Education au développement durable

L’association GRAINE Rhône-Alpes est un réseau régional d’éducation à l’environnement et au développement durable. C’est un relais d’information et de formation auprès des particuliers, des associations et des collectivités locales.

www.graine-rhone-alpes.org

Sensibiliser par le jeu

10/05/2010 - 14:41
Exemple 1 fiche 16

Centre Azur : le photovoltaïque expliqué

Le centre de vacances Centre Azur de Sanary (Var), a mis en place 80m² de panneaux photovoltaïques. Afin de sensibiliser et informer les vacanciers, le directeur a installé dans la salle de restauration un téléviseur qui diffuse une présentation power point sur cet équipement : travaux réalisés, photos, explications…..

http://www.ymca-sanary.org/

10/05/2010 - 14:44
Ligue de l'Enseignement "Citoyenneté Environnement Développement durable" (fiche 16)

« Dans notre établissement, la vie s’organisedans le plus grand respect de l’environnement et dans un souci de plus de cohérence au niveau de notre fonctionnement.

Nous sommes engagés dans la mise en oeuvre d’un programme de gestion écologique (Label CED) que nous utilisons comme support pédagogique dans nos animations d’éducation à l’environnement et au développement durable en direction des différents publics accueillis, comme les enfants en classes de découvertes ou en séjours vacances.

10/05/2010 - 14:56
fiche 5 suite 1

Quelques pistes pour mettre en place un plan de communication efficace

Pour bien démarrer, posez-vous les questions suivantes :

- Quel est l’objectif de ma communication? Faire connaître une nouvelle prestation de l’établissement, un évènement ponctuel ?

10/05/2010 - 15:06
fiche 5 suite 2

Puis affiner votre projet de communication en prenant en compte :

- l’espace géographique de diffusion

- la fréquence de diffusion : ponctuelle, saisonnière, annuelle

- le type de support : mail, courrier, affiche, brochure, prospectus…

- l’esthétique du support : graphisme, matériaux, iconographie

- les canaux de distribution

10/05/2010 - 15:07
Fiche 15 suite1

• Aperçu des différentes types de déchets(1)

- Ordures ménagères : déchets produits par les ménages, mais aussi par les commerçants et artisans. Les ordures ménagères résiduelles sont celles qui restent à éliminer après tri des déchets recyclables et compostables.

10/05/2010 - 15:07
Plus d'info fiche 1

Centre International de Ressources et d’Innovation pour le Développement Durable (CIRIDD) :

www.ciridd.org

03/05/2010 - 11:15
fiche 5 suite 3

Le plan de communication peut aussi inclure une opération évènementielle (journée portes ouvertes par exemple).

Pour chaque action de communication :

- Choisissez un axe de communication (message) que vous déclinerez en motsclés,

- Etablissez un calendrier,

10/05/2010 - 15:09
Le saviez-vous 1 fiche 4

 Pré-diagnostic énergie

L’Unat Rhône-Alpes, en partenariat avec l’ADEME, propose à ses adhérents des pré-diagnostics énergie dans une optique d’optimisation de la consommation énergétique. En 2009, ils étaient financés à hauteur de 70 % par l’ADEME.

10/05/2010 - 13:57
Le saviez-vous 2 fiche 4

Le Pilat

Depuis 2005, le Parc Naturel Régional du Pilat propose aux professionnels du tourisme du parc d’adhérer à la charte européenne du tourisme durable dont il est lui-même signataire. http://www.pilat-tourisme.fr/-Charte-Europeenne-du-Tourisme-.html

L’établissement de La Traverse (Ligue de l’Enseignement) s’engage.

10/05/2010 - 14:00
fiche 9 suite 2

Je suis pour l’équité sociale :

• Je respecte le travail des autres en évitant que mon activité gêne mes collègues (je fais attention au bruit, je n’oublie pas de ranger…)

• Je connais le contenu de la convention collective qui régit mon activité

• Je connais le document unique de l’établissement (sécurité et santé au travail)

12/05/2010 - 09:33
fiche 9 suite 3

Je suis pour la préservation de l’environnement :

• J’éteins les appareils électroniques au lieu de les laisser en veille

• Je trie mes déchets : papier, plastique, verre, carton…

• J’utilise le moins possible des produits jetables

• Je ferme le robinet d’eau même pour un temps très court

• Je n’imprime que si c’est nécessaire

12/05/2010 - 09:34
fiche 5 suite 4

Ethic Etapes EXEMPLES :

• Ethic étapes : une boîte à outils « communication »

En 2005, le réseau Ethic étapes s’est engagé dans une démarche de développement durable en trois axes :

10/05/2010 - 15:14
Fiche 15 suite3

• Comment mettre en place / améliorer le tri dans son établissement ?

- Demander à la collectivité si elle a mis en place un système de tri ou si elle envisage de le faire.

- Etudier la gestion des déchets de l’établissement :

§ Quels sont les types de déchets produits ? Y a-t-il déjà un début de tri ?

10/05/2010 - 15:15
fiche 5 suite 5

Chouette natureCap France et son label Chouette Nature

Engagé depuis 2000 dans un développement durable du tourisme, respectueux de la nature et des hommes, Cap France a initié le label Chouette Nature en 2004.

10/05/2010 - 15:17
Plus d'info 1 fiche 15

Bases de données

SINOE - Créée par l’ADEME, la base de données SINOE est une mine d’informations sur la gestion des déchets en France :

www.sinoe.org

SINDRA - Au niveau régional, l’ADEME et la Région Rhône-Alpes ont développé le site spécifique SINDRA :

10/05/2010 - 15:17
Plus d'info 2 fiche 15

Tri, compost…

Le Syndicat de traitement des ordures ménagères (SYDOM) du Jura a mis en ligne un site internet qui explique comment trier ses déchets et faire du compost :

www.letri.com

10/05/2010 - 15:18
Le saviez-vous 1 fiche 05

Le greenwashing

Il consiste à se réclamer du développement durable à des fins mercantiles et souvent de façon mensongère.

10/05/2010 - 15:18
Le saviez-vous fiche 15

Piles et accumulateurs

Corepile est la filière française pour la collecte et le recyclage des piles et petits accumulateurs.

Elle met à disposition des outils de collecte (boîtes en carton de différentes tailles) à vider en déchetterie ou en magasin. Elle propose aussi des supports de sensibilisation à destination des salariés et des enfants.

10/05/2010 - 15:19
Une initiative efficace (fiche 15)

« Un de nos établissements engagé dans une démarche développement durable avait mis en place le tri sélectif de ses déchets. Mais la municipalité ne proposait qu’une collecte des déchets classiques et n’était pas réellement disposée à changer sa politique de gestion des déchets. Le jour d’une inauguration en présence du maire et de journalistes, le directeur de l’établissement a évoqué le fait qu’il regrettait de ne pas pouvoir aller au bout de sa démarche car le tri des déchets n’était pas mis en place sur sa commune.

10/05/2010 - 15:21
Fiche 14 suite1

• Quelles énergies renouvelables peut-on utiliser dans un établissement de vacances ?

Le choix d’un type d’énergie renouvelable doit être mûrement réfléchi : son efficacité et sa rentabilité dépendent des spécificités du territoire.

Pour une première approche, voici deux sites internet très documentés sur les énergies renouvelables :

Plus d’info

11/05/2010 - 08:55
Fiche 14 suite2

Energie hydraulique

L’eau fait tourner une turbine qui entraîne un générateur électrique. Cette solution peut être intéressante pour certaines configurations d’établissements de vacances. Attention toutefois au droit de l’eau.

Energie à base de biomasse

11/05/2010 - 08:58
Fiche 14 suite3

• Comment optimiser la consommation d’énergie d’un établissement ?

1ère étape : établir un bilan énergétique

Ce bilan doit permettre d’évaluer la performance énergétique de l’établissement (chauffage et/ou rafraîchissement des pièces, ventilation, éclairage, etc.).

11/05/2010 - 09:14
Fiche 14 suite4

EAU

L’eau est une ressource naturelle stratégique car elle est vitale pour le développement de l’activité humaine. Elle est très inégalement répartie sur la planète, avec des écarts qui se creusent de plus en plus : concentration de la pollution dans les zones urbaines en forte croissance, gaspillage, changement climatique, insuffisance des systèmes de dépollution…

11/05/2010 - 09:15
Fiche 14 suite5

Préserver l’eau au quotidien

Chacun, à son échelle, peut faire des économies d’eau et éviter de la pollution.

Quelques exemples :

- changer son comportement de consommation,

- réparer les fuites,

- choisir des appareils qui consomment peu d’eau,

- mettre en place des robinets mitigeurs et des économiseurs,

11/05/2010 - 09:17
Le saviez-vous 1 fiche 14

InfoEnergie Rhône-Alpes

Ce réseau rassemble 11 espaces Info Energie sur les 8 départements de la Région. La mission de ces organismes, financés principalement par l’ADEME et la Région, est de sensibiliser, former, conseiller et accompagner tous les publics, notamment les associations, dans le domaine de l’énergie.

www.iera.fr

Espace info énergie

11/05/2010 - 09:19
Le saviez-vous 2 fiche 14

Energies renouvelables en France

La loi sur l’énergie de 2005 prévoyait d’atteindre 21 % d’énergies renouvelables dans la consommation d’électricité en France (conformément aux objectifs de la directive européenne 2001/77/CE). En 2008, elle n’était encore que de 14,1 %

11/05/2010 - 09:20
Le saviez-vous 3 fiche 14

Un site web respectueux de l’environnement

Un site internet consomme de l’électricité, directement ou indirectement.

La société Watt Value propose aux détenteurs d’un site d’acheter des « certificats verts » garantissant l’origine renouvelable d’une partie de l’électricité consommée. Elle s’engage à réinvestir 0,01€/KWh certifié dans la filière des énergies renouvelables.

11/05/2010 - 09:22
Le saviez-vous 4 fiche 14

Appellations qualité

L’association Qualit’EnR assure la gestion de trois appellations qui visent à garantir la qualité des prestations des installateurs de systèmes d’énergies renouvelables : Qualisol (solaire thermique), Qualibois (chaudières à bois énergie), QualiPV (solaires photovoltaïque).

www.qualit-enr.org/

11/05/2010 - 09:23
Le saviez-vous 5 fiche 14

Consommation d’eau en France

En 2007, les 32,6 milliards de m3 d’eau consommés en France se répartissaient ainsi :

11/05/2010 - 09:24
Exemple 1 fiche 14

Couleur Nature a choisi une chaudière à bois

Dans la Drôme, la Maison Familiale de Vacances Couleur Nature a mis en place une chaudière à bois déchiqueté.

L’ancienne chaudière à propane a été conservée comme chaudière d’appoint. Le coût d’exploitation du système permet une économie de 16 000€/an par rapport à l’ancienne chaudière à propane. Le projet a été subventionné à hauteur de 32 % par la Région, le département et l’ADEME.

11/05/2010 - 09:26
Plus d'info 1 fiche 14

Le site internet des agences de l’eau propose un guide sur la protection de l’eau, les écogestes, et les économies de l’eau :

http://www.lesagencesdeleau.fr/francais/proteger/protec.php

Eau de pluie

11/05/2010 - 09:29
Panneaux solaires : aides diverses (fiche 14)

« Concernant notre installation, elle s’inscrivait dans une extension pour la construction d’une piscine. Nous avons mis en place 100 m² de panneaux solaire 50 m² sur la partie piscine et 50 m² sur le toit du bâtiment existant.

En ce qui concerne le toit existant nous avons eu beaucoup de soucis avec l’architecte des bâtiments de France qui bloquait l’installation des panneaux périmètre de l’Eglise du Village classée.

11/05/2010 - 09:33
Fiche 13 suite1

• Bois : 2 labels de référence

Il est préférable de privilégier l’achat de bois français ou européen pour éviter des transports coûteux et polluants, et de bois labellisé PEFC (1) (Programme Européen des Forêts Certifiées) ou FSC (2) (Forest Stewardship Council).

11/05/2010 - 09:38
Fiche 13 suite2

• Eco-construction

11/05/2010 - 09:41
Fiche 13 suite3

Comment trouver un prestataire spécialisé dans l’éco-construction ?

De nouveaux labels viennent de voir le jour du côté des artisans : « Eco-artisan » et « Les pros de la performance énergétique ». Dans un premier temps, il est recommandé de contacter, au niveau départemental, le chargé de mission Environnement de :

- la CAPEB (Confédération de l’Artisanat ou des Petites Entreprises du Bâtiment) :

11/05/2010 - 09:45
Le saviez-vous 1 fiche 13

Bois FSC

• L’Europe est la 1ère zone de forêts certifiées FSC avec 48 millions d’hectares ! (8)


11/05/2010 - 09:48
Le saviez-vous 2 fiche 13

Bâtiments Basse Consommation

Suite au Grenelle de l’Environnement, les bâtiments tertiaires neufs devront appliquer la norme BBC (Bâtiment Basse Consommation) à partir du 1er janvier 2011.

Moquette écologique

Le GUT est l’association des moquettes écologiques ; elle délivre une certification.

11/05/2010 - 09:51
Fiche 12 suite1

Achat socialement responsable

Dans une démarche d’achat responsable, il peut être intéressant de faire appel, lorsque cela est possible, aux établissements d’insertion par le travail (insertion de personnes handicapées ou en difficulté sociale notamment). Ces structures proposent un large éventail de services aux entreprises et collectivités : entretien d’espaces verts, blanchisserie, nettoyage, reprographie, transport...

11/05/2010 - 10:07
Fiche 12 suite2

Gaz

Comme pour l’électricité, il existe plusieurs distributeurs sur le territoire français. Différents sites internet proposent un comparatif des offres, notamment http://costkiller.net/tribune/Tribu-PDF/liste-fournisseurs-gaz.pdf

11/05/2010 - 10:11
Fiche 11 suite1

• Quelques références généralistes

11/05/2010 - 10:41