Réseau d'échange
Tourisme associatif et développement durable

Des fraises au printemps.

Des fraises au printemps.

Source: 
Fondation Nicolat Hulot
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Sur le site de la Fondation Nicolat Hulot, un livret pédagogique pour acquérir de bons réflexes de consommation et aider à identifier les signes de qualité et les critères de choix d’un bon produit. Fruits et légumes, produits carnés et laitiers, poissons, coquillages & crustacés, produits exotiques…

http://www.desfraisesauprintemps.org/agir-course-coach.html

Les signes officiels de qualités et critères de choix par denrées :

http://www.desfraisesauprintemps.org/pdf/coach_courses.pdf

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