Réseau d'échange
Tourisme associatif et développement durable

Bibliographie

Le tourisme transforme-t-il le vécu social, économique et culturel du Zanskar (Himalaya) ?

M. Brun – Rencontres au Bout du Monde - 2004

Le voyagiste associatif Rencontres au Bout du Monde a soutenu le projet qui donnait la parole aux habitants, aux professionnels du tourisme et aux touristes eux-mêmes pour avoir une perception locale de cette question. C'est le résultat de trois années de travail pour essayer de comprendre et d'analyser ce qu'en disent les premiers concernés. Cette brochure donne aussi des informations sur la culture et la géopolitique régionale.

En vente dans 3 librairies à Grenoble : Gaïastore, librairie Artaud (rayon tourisme), librairie de l’Université

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100 questions pour comprendre et agir - Manager l’innovation.

Arnaud Groff – AFNOR – 178p. – Décembre 2009
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Les 100 réponses apportées par cet ouvrage abordent au mieux l'innovation : des fondamentaux à l'organisation en passant par le management, sans oublier l'environnement :

- Peut-on innover sur tout le cycle de vie des produits ?

- Quelles sont les 5 étapes indispensables pour déployer mon processus d'innovation ?

- Comment favoriser les contributions à l'innovation de mes collaborateurs ?

- Est-ce que l'innovation peut "tuer" mon entreprise ?

- Qu'est-ce que l'éco-innovation ?

- Qu'entend-t-on par innovation durable ?

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RSE et développement durable.

Alain Jounot – AFNOR – 172p. – 2ème édition - Mars 2010
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Au sommaire :

- Historique du développement durable et de la responsabilité sociétale

- Les démarches volontaires en matière de RSE

- La certification ISO 14001 et norme ISO 26000

- Comment intégrer les principes de RSE

- Les modes de production et de consommation durables

- Mettre en œuvre la responsabilité sociétale dans l'entreprise

- Labels évaluation et certification

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